提高“客戶滿意度”真的能提高我們的銷售額嗎?
潘煜虎 2004/08/23
曾經在網上看到過關于一家西餐廳的介紹,說那里的菜肴味道一流,價廉物美,但服務卻糟糕得讓人受不了,懷著好奇心,在不久前親自造訪了一下這家位于上海鬧市徐家匯地區(qū)的西餐廳,果然大開眼界。 一進門,整間餐廳熱鬧的就像街邊排檔一般,絲毫感受不到西餐廳應有的高雅,寧靜的氣氛;服務員坐在你身邊的位置上幫你點菜,先收錢,接著,刀、叉、湯勺等一股腦扔在桌上,你自己擺吧,正想與服務員理論,朋友忙拉拉我,再環(huán)顧四周,卻見顧客們似乎都已經習慣這樣,絲毫沒有抱怨, 好吧,暫時先忍一下。但當菜肴上來的時候,我的火氣大消,即使盛湯的盤子四周早已傷痕累累,也全然不顧,因為味道果然不同凡響。 更重要的是價格便宜的讓你不敢相信,簡直懷疑是否又回到了大學校園中的食堂,所以,和朋友商定,這里可以作為日后定期聚會的場所。顯然,我對他們的服務極為不滿,但是,我依然成為了他們的忠實客戶,因為,我已經被他們價廉物美的菜肴所俘虜。GreaterChinaCRM
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